梨山翠峰茶.口味一分
晚春時節,日夜溫差顯著,孕育出香氣高揚、韻味細緻的高山茶。因產量稀少,更顯珍貴,是今年不可錯過的優質茶品。
嚴選梨山高海拔茶區鮮嫩茶菁,以初製清茶工藝保留最純淨的風味。茶葉外型緊結厚實,茶湯金黃透亮,散發細緻蜜蘭花香,入口滑順甜潤、滋味醇厚,喉韻清新悠長,耐沖泡,充分展現梨山高山茶的純淨與層次。
泡茶方法:
首先先測試泡茶容器的水容量,以方便往後泡茶所需要的茶量,可節省不必要浪費的茶葉。
2、再取茶葉透過天平(或電子磅秤)自動稱量,每50CC水量須3.5公克茶葉(150CC水量須約10.5公克),可依個人口味增加或減少。
3、每一次沖茶時間,約須保持1分鐘,再倒入公杯,分斟小杯品嚐。
4、以個人口味喜好,可連續沖泡約6次。